当前位置:首页 > 菜谱大全 > 韩式辣白菜饺

韩式辣白菜饺

菜谱编号:369-108
韩式辣白菜饺是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式辣白菜饺”。
韩式辣白菜饺
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
辣白菜:适量粉丝:适量
蒜末:适量葱末:适量
姜末:适量豆腐:适量
猪肉馅:适量鸡蛋:一个
生抽:适量胡椒粉:少许
米酒:少许蘸料:适量
小米辣:适量葱花:适量
辣椒面:适量香油:适量

韩式辣白菜饺的做法步骤

  • 第一步:肉馅是我上次包馄饨剩的,颜色有点深,不影响味道。如果是鲜肉馅,就要先加生抽,胡椒粉,米酒,香油,葱姜蒜腌一下,再后放其它材料。豆腐放了1/4,一定是嫩豆腐,不要买老豆腐,跟豆腐渣似的不好吃。
  • 第五步:加入焯好水切碎的粉丝,粉丝要焯8分熟,不要太软,因为一会还要煎。加入葱姜蒜末。
  • 第二步:辣白菜是我自己腌的,辣白菜的口味决定饺子好不好吃。所以要买好的辣白菜。
  • 第十一步:翻面再剪成金黄色即可。
  • 第九步:锅烧热,入少许油,饺子入锅中小火煎一分钟。
  • 第七步:饺子面可以参照我其它菜谱,小剂子擀成薄片,用杯子压成皮。
  • 第八步:皮周围沾一点水捏成饺子,韩式饺子有点像中式盒子。
  • 第十步:填入水,没过饺子底儿即可盖上锅盖煎至水干金黄色。
  • 第四步:加入切碎的辣白菜。
  • 第六步:豆腐用手捏碎,加入生抽和香油,辣椒粉,米酒拌匀。辣椒粉根据自己喜好添加,加多了辣的是你不是我??。
  • 第三步:加入炒好的鸡蛋,鸡蛋是做提拉米苏剩下的蛋清,没蛋黄??什么都是剩的,你家那么节省啊??。
  • 相关食材:白菜辣白菜

    韩式辣白菜饺菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【薰衣草_eZyqNi】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式辣白菜饺。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜