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辣白菜五花肉乱炖

菜谱编号:213-113
辣白菜五花肉乱炖是【翟女……】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜五花肉乱炖”。
辣白菜五花肉乱炖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天里辣辣的一锅乱炖,超级美味,超级诱人,全身暖暖的,好舒服的一顿饭!

辣白菜五花肉乱炖主厨:翟女……

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:400克辣白菜:250克
黑木耳:15个白菜:200克
粉条:100克肉丸:150克
猴头菇:1个素丸子:10个
煎豆腐:2块--
辅助料用量
辣白菜汤汁:50ML蚝油:4汤匙
干贝:20克--

辣白菜五花肉乱炖的做法步骤

  • 第三步:加水,加入干贝,大火加热。
  • 第四步:第一次滚开,加入木耳,煎豆腐条,还有肉丸子,继续煮。
  • 第五步:第二次滚开,加入猴头菇条和粉条。
  • 第六步:第三次加入白菜块,加入调味料一起煮开。
  • 第一步:五花肉煸炒变色。
  • 第二步:加入辣白菜一起煸炒。
  • 第七步:关火,放入素丸子。
  • 第八步:趁热吃吧!
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