水果红酒
水果红酒是【春春神厨】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果红酒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西班牙的Sangria,水果红酒,带着浓浓的异域风情,简单易做,口味独特。
缤纷水果、糖浆、朗姆酒,增加了红酒的味道层次,肉桂更是赋予红酒迷人的香气。
冬季饮用,驱寒暖心。夏季冷藏后加冰,则是另一番清爽风味。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红酒:300ML | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:45克 | 冷水:45ML |
柠檬:3片 | 甜橙:1/4个 |
苹果:1/4个 | 水蜜桃:1/4个 |
西柚:1/4个 | 砂糖橘:1/2个 |
肉桂:1根 | 朗姆酒:30ML |
苏打水:250ML | -- |
水果红酒的做法步骤
水果红酒做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果不喜欢肉桂的味道,请慎重尝试。饮食习惯保守者也慎重。
2、红酒加热后酒精有所挥发,但仍属于含酒精饮料,饮后不宜驾车。
3、这种饮料也可以不加热,直接融合冷藏24小时后饮用。