皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是【zhui0826】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:砂锅 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:适量 | 里脊肉:适量 |
皮蛋:适量 | 青豌豆:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 鸡精:适量 |
香油:适量 | -- |
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
皮蛋瘦肉粥做法技巧/窍门/补充说明:
记得用砂锅粥!在锅里放入一片瓷勺一起煲,不粘锅,味道更好。
答配菜谱:瘦肉与皮蛋的做法