当前位置：首页 > 菜谱大全 > 少油版地三鲜

少油版地三鲜

菜谱编号：369-395

少油版地三鲜是【稳稳嘚幸福】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“少油版地三鲜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

东北人必须要会的菜，现在农村的菜都下来了也不用花钱买，能做出好多美味的菜品

少油版地三鲜主厨：稳稳嘚幸福

第八步：煎好放盆子里备用。

第十四步：锅里油烧热放入葱蒜，炒出来味道。

第六步：看见土豆半熟了再把辣椒放下去煎。

第五步：锅里放少量油把土豆放锅里煎。

第四步：茄子放点盐杀出水。

第二步：茄子去皮切滚刀块，土豆也是一样的，辣椒切大一点。

第七步：一直煎都辣椒土豆都黄黄的，根据自己口味来，可以多煎一会，我家有孩子吃就煎短了一点。

第十三步：把所以的调理都放一个小碗里面再加一点水搅拌均匀。

第十六步：翻炒几下把调料汁都倒锅里再让它煮一分钟，都汁收干。

第九步：把杀好的茄子用水挤一挤水分放入生粉拌拌，放锅里煎。

第十五步：出来香味以后把菜都倒入锅里炒。

第三步：切好的土豆放水里泡一会。

第十二步：葱蒜都切好。

第十七步：最后放入葱花就可以了。

第十步：煎两面煎黄就可以了。

第一步：准备土豆，茄子，辣椒，都是自己家种的。

第十一步：三种菜都放一个盆子的就行。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关菜谱：: 【少油版】肉末茄子的做法[图解]; 免炸版地三鲜的做法[图解]; 家常三鲜小馄饨的做法[图解]; 素三鲜韭菜盒子的做法[图解]; 东北特色地三鲜的做法[图解]; 家常地三鲜的做法[图解]; 三鲜鸡腐的做法[图解]; 素三鲜馅卷饼的做法[图解]; 猪肉三鲜水饺的做法[图解]; 三鲜萝卜卷的做法[图解]; 地三鲜的做法[图解]; 【川菜系列】之一夏天清爽解馋的少油版肉沫茄子的做法[图解]