第三步：捞出来摆入盘中。
第五步：加2勺牡蛎酱油调味，一勺玉米淀粉水增加汤汁粘稠度。
第二步：锅中放适量的清水，水开倒入西兰花和海鲜菇焯水，加一點盐入底味。
第一步：西兰花和海鲜菇清洗干净。
第四步：锅中放少许底油，红辣椒和蒜末炸香，倒入适量的清水。
第七步：菌菇西兰花制作完成，味道鲜美，低脂低卡。
第六步：把汤汁浇在菜上面。
菌菇西兰花??低脂少油更健康
菌菇西兰花??低脂少油更健康是【壮宝妈阳春白雪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇西兰花??低脂少油更健康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
少油少盐，养生健康，味道鲜美，好吃不胖。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：1小颗 | 海鲜菇：1袋 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：3瓣 | 红椒：1段 |
菌菇西兰花??低脂少油更健康的做法步骤
菌菇西兰花??低脂少油更健康做法技巧/窍门/补充说明：
1·牡蛎酱油做出来会很鲜，没有可以用味极鲜，生抽，蚝油代替。
2·盐是焯水的时候放，汤汁不用放盐。