猪肉三鲜水饺

第八步：醒好的面团在案板上揉匀

第十一步：取一份饺子皮，放上拌好的馅料。

第三步：猪肉馅加入，料酒、食盐、鸡精、胡椒粉、姜末、生抽、老抽、食用油、香油往一个方向搅拌上劲，（搅拌時加入一些高汤会更鲜美，没有高汤，也可以加入一些清水）

第一步：面粉用温水合成稍稍软一些面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

第五步：放入虾仁搅拌匀。

第十五步：开吃喽！

第十四步：下锅煮饺子喽。

第九步：分成小剂子。

第六步：韭菜切末，放入肉馅中拌匀。

第十三步：所有依次做好

第七步：拌均匀

第二步：馅料：韭菜、猪肉馅、虾仁

第十二步：包成饺子。

第十步：擀成中间稍厚四边薄的皮。

第四步：虾仁挑去虾线，放入搅拌好的肉馅中。（虾仁如果不是太大，不用切）