当前位置:首页 > 菜谱大全 > 家常锅盔

家常锅盔

菜谱编号:369-436
家常锅盔是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常锅盔”。
家常锅盔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

陕西美食:锅盔夹辣椒酱,一款经典的家常美食,锅盔外香里软,辣椒酱辣香浓郁,二者组合,妙不可言!

家常锅盔主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量发酵粉:适量
温水:适量--
辅助料用量
辣椒酱:适量--

家常锅盔的做法步骤

  • 第九步:成品图。
  • 第十步:成品图。
  • 第五步:取适量面团揉匀擀开。
  • 第二步:和成软硬适中的面团发酵一小时,时间根据面团发酵程度调整。
  • 第七步:烙两面金黄即可。
  • 第六步:入电饼档下火烙制。
  • 第八步:配上美美的辣椒酱,陕西美食完美呈现。
  • 第一步:取适量面粉,发酵粉温水化开。
  • 第三步:发酵两倍大小即可。
  • 第四步:加碱粉揉匀二次发酵十分钟。
  • 家常锅盔做法技巧/窍门/补充说明:

    使用电饼档烙饼,只需下面加热即可。

    家常锅盔菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【米拉Miira】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常锅盔。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜