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豆豉炖排骨

菜谱编号:369-442
豆豉炖排骨是【Anna_vam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉炖排骨”。
豆豉炖排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

排骨买了两天,想想没吃过豆豉炖排骨~今天就用豆豉做个排骨吧~

豆豉炖排骨主厨:Anna_vam

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
肋排:2斤葱:1/5
姜:1块大料:2个
香叶:3片桂皮:1小块
花椒:一小撮小茴香:一小撮
干辣椒:2个--
辅助料用量
料酒:适量生抽:少许
黄豆酱油:适量豆豉:半袋

豆豉炖排骨的做法步骤

  • 第四步:出锅咯~~~
  • 第一步:葱切段,姜切片备用。
  • 第二步:排骨泡除血水清洗干净,放入电压力锅中,将所有干料放入。加入适量料酒,生抽,黄豆酱油和豆豉。加入水没过排骨,按下排骨键即可。
  • 第三步:放气之后,就可以打开啦~排骨很入味。
  • 相关食材:排骨豆豉

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