豆豉炖排骨
豆豉炖排骨是【Anna_vam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
排骨买了两天,想想没吃过豆豉炖排骨~今天就用豆豉做个排骨吧~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肋排:2斤 | 葱:1/5 |
姜:1块 | 大料:2个 |
香叶:3片 | 桂皮:1小块 |
花椒:一小撮 | 小茴香:一小撮 |
干辣椒:2个 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 生抽:少许 |
黄豆酱油:适量 | 豆豉:半袋 |
豆豉炖排骨的做法步骤
答配菜谱:排骨与豆豉的做法