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素馅饼

菜谱编号：369-952

素馅饼是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素馅饼”。

第十六步：两面都熟了就可以出锅装盘了。

第十三步：转圈捏起来，包成包子状。

第六步：加入上述各种调料，最后将食用油烧至冒烟浇在葱花上。

第五步：将几种食材混合，并加入葱花。

第三步：黑木耳提前用水泡发，洗净，放入碎菜器搅碎。

第四步：将粉条焯烫断生后切碎。

第十四步：锅中刷层油，烧热后，将包子收口朝下放入锅中并按扁成馅饼，进行烙制。

第十一步：揪成小块，搓圆按扁，擀成皮。

第十二步：在皮中央放上馅料。

第九步：用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置一会儿。

第八步：向面粉中缓慢多次的加水，用筷子轻轻搅拌成絮状。

第一步：将圆白菜洗净切块，放进碎菜器搅碎，并挤掉多余的水分。

第十五步：一面烤熟后翻另一面继续烙，大小火来回调节着。

第十步：取出面团滚成长条。

第二步：锅中倒油烧热，磕入鸡蛋，用筷子划散炒熟。

第七步：攥上一把筷子将馅料搅拌均匀。

素馅饼做法技巧/窍门/补充说明：

无。

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