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麻辣香锅

菜谱编号：369-979

麻辣香锅是【邱思林林】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香锅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简易的一锅炒?好吃到家了?这么做真的超级超级美味?根本不需要去外面吃麻辣香锅，味道一点都不比外面的差?

麻辣香锅主厨：邱思林林

第二步：把虾和菜花过开水焯熟。

第四步：放入辣椒?豆瓣酱?黄豆酱一起小火炒出香味。

第十步：翻炒完尝尝咸淡，因为豆瓣酱和黄豆酱都是咸的，不用放盐就可以了，感觉味道可以就可以出锅啦。

第一步：准备食材，把菜洗净，如图准备好，包菜切大块，打散开备用。

第六步：放包菜炒至断生。

第九步：最后放糖?鸡精?味精?料酒翻炒出锅。

第五步：放火腿肠和鱼豆腐大火翻炒出香味。

第七步：放虾炒香。

第八步：最后放菜花和蒜苗炒香。

第十一步：满满一大份???米饭??吃的超级香????下饭菜??。

第三步：锅里多倒油，下姜蒜爆香，再放花椒?大料?香叶爆香。

麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明：

食材可以根据个人爱好来选择添加噢！

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

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