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丝瓜鸡蛋饼

菜谱编号:370-033
丝瓜鸡蛋饼是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜鸡蛋饼”。
丝瓜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道非常快手的煎饼。丝瓜的营养丰富。多吃对皮肤特别有好吃处,采用非常简单的方法。做出了这道煎饼,整个过程只要几分钟。

丝瓜鸡蛋饼主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:半根鸡蛋:二个
面粉:一勺--
辅助料用量
盐:少许菜籽油:二匙
烧烤粉:少许--

丝瓜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第五步:翻个面煎再煎一次等他成型即可出锅。
  • 第三步:这是调好的糊一定要顺着一个方向均匀搅拌。
  • 第四步:平底锅里放少许油。用勺子把面糊舀进去。一个一个摊成饼状。小火慢煎。
  • 第一步:丝瓜去皮切小丁儿。用盐腌五分钟。挤出多余的水分。
  • 第六步:味道非常的棒。
  • 第二步:加入鸡蛋。五香粉。面粉和清水要一次一次少量的加。调成糊。
  • 丝瓜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    这个饼的味道越清淡越好吃。鱿丝瓜里面是加过盐的,所以说面糊里面不必放盐

    相关食材:鸡蛋丝瓜

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