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小米鸡肉菠菜粥

菜谱编号:370-496
小米鸡肉菠菜粥是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米鸡肉菠菜粥”。
小米鸡肉菠菜粥
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯小米:100克清水:800克
菠菜:3颗鸡肉:100克
淀粉:1匙酱油:1匙
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
姜丝:适量香油:适量

小米鸡肉菠菜粥的做法步骤

  • 第五步:将100克鸡肉切成丝,加入适量盐、酱油、1勺淀粉和适量胡椒粉拌均。
  • 第三步:加入800克清水。
  • 第一步:准备好100克小米。
  • 第六步:菠菜洗净切好。
  • 第七步:等小米煮至8成熟时,加入姜丝和鸡肉划散开。
  • 第二步:取个煮锅,将小米淘洗干净入锅。
  • 第八步:接着加入菠菜,转大火煮至鸡肉菠菜断生。
  • 第九步:加入适量的盐、胡椒粉和1勺香油调味即可关火。
  • 第四步:放上炉盖上锅盖,大火煮开后,转中火慢煮。
  • 第十步:成品。
  • 菜谱标签:
    相关食材:鸡肉菠菜小米

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