猪肉槐花大包子
猪肉槐花大包子是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉槐花大包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个猪肉槐花大包子还真好吃呢，咬一口肉的香味加上槐花中的淡淡的甜味，真不错。而且还是用老面加面粉发酵的面团，做出来的包子比酵母做的味道好很多。而且剩下的包子可以放到冰箱冷藏或是冷冻，取出来用微波炉加热后还和新蒸的一个味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：700克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面肥：120克 | 猪肉：350克 |
| 槐花：500克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：15克 | 姜：10克 |
| 料酒：15克 | 老抽：5克 |
| 生抽：10克 | 甜面酱：30克 |
| 盐：5克 | 花生油：30克 |
| 胡椒粉：2克 | 味精：2克 |
猪肉槐花大包子的做法步骤
答配菜谱：猪肉与槐花的做法