第九步：小火烙至鸡蛋基本凝固。
第十三步：再在上面放上一些包菜叶。
第四步：油条一切为二。
第五步：再煎锅表面刷一层花生油。
第二步：加入适量清水搅拌成面糊。
第十一步：在上面加一些甜面酱和辣椒酱。
第三步：包菜撕成小块洗净。
第一步：把面粉和豆面放入碗中。
第十二步：用刷子抹匀。
第十四步：再放上半颗油条。
第八步：用刷子抹匀。
第十五步：卷起来，烙10秒钟即可。
第十步：翻过来。
第六步：倒入适量的面糊摊平，摊匀。
第七步：待煎饼表面基本凝固是，打入一枚鸡蛋。
煎饼果子
煎饼果子是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎饼果子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
煎饼果子是一道在北方非常常见的早餐，做好的煎饼加上些菜叶，抹上酱，再加上油田卷起来，吃一口，真是一个香呀。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：60克 | 豆面：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一枚 | 包菜：适量 |
| 清水：适量 | 花生油：适量 |
| 油条：一根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 甜面酱：适量 | 辣椒酱：适量 |
煎饼果子的做法步骤
煎饼果子做法技巧/窍门/补充说明：
1，烙煎饼之前锅一定要刷一层油，但是不能刷太多，薄薄一层即可。
2，烙的整个过程要用小火。
3，酱的多少依照个人口味添加。
4，面粉和豆面的比例为3:1，豆面多了烙出来的饼容易裂。
5，和的面糊不能太稠，最好稀一些。