麻辣糯香凤爪
麻辣糯香凤爪是【红九儿的厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣糯香凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡爪脂肪含量低,含有丰富的胶原蛋白,具有美容的功效。同时口感q弹有嚼劲,麻香可口,辣得人欲罢不能!当真是吃货的最爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:中辣 | 工艺:烧 |
| 耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖:少量 | 姜:1个 |
| 蒜:6个 | 料酒:2勺 |
| 桂皮:1片 | 香叶:4片 |
| 八角:3个 | 花椒:少量 |
| 老抽:2勺 | 红99火锅底料:适量 |

