西芹回锅牛肉
西芹回锅牛肉是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹回锅牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉，营养丰富，味道鲜美，有“肉中骄子”之美称。一直是大家喜欢的肉类之一，蛋白质含量高，而脂肪含量低，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
菜市场上买的熟牛肉，加入西芹炒一炒也挺下饭，还很营养。
食材：熟牛肉150克、西芹200克
配料：薄皮红辣椒适量、洋葱适量、姜适量、牛肉汤适量、生抽适量、食用油适量、精盐适量
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟牛肉：150克 | 西芹：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 薄皮红辣椒：适量 | 洋葱：适量 |
| 姜：适量 | 牛肉汤：适量 |
| 生抽：适量 | 食用油：适量 |
| 精盐：适量 | -- |
西芹回锅牛肉的做法步骤
西芹回锅牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
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答配菜谱：西芹与牛肉的做法