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炒猪耳朵豆角

菜谱编号:371-324
炒猪耳朵豆角是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒猪耳朵豆角”。
炒猪耳朵豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

?猪耳朵豆角作为豆角的一类,是我们常吃的蔬菜之一。猪耳朵豆角的做法有很多种。猪耳朵豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。还可以起到调理消化系统,消除胸膈胀满的作用。

炒猪耳朵豆角主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪耳朵豆角:200克鸡胸肉:50克
青椒:半个葱:1根
红椒:半个--
辅助料用量
油:少许盐:少许
蚝油:1勺五香粉:适量

炒猪耳朵豆角的做法步骤

  • 第四步:加肉丝翻炒。
  • 第七步:豆角炒焉后,加点水。
  • 第八步:盖上盖子焖两分钟。
  • 第五步:加1勺蚝油翻炒。
  • 第二步:各种食材清洗干净,都切成丝。
  • 第六步:加猪耳朵豆角翻炒。
  • 第三步:平底锅加热加点油炒香葱花。
  • 第一步:猪耳朵豆角200克,鸡胸肉50克,青椒甜椒半个,葱一根。
  • 第九步:豆角炖透后加椒丝加盐加五香粉炒均匀。
  • 第十步:一盘家常菜。
  • 相关食材:猪耳豆角

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