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猪耳豆角炒肉片

菜谱编号:094-308
猪耳豆角炒肉片是【胖子厨娘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪耳豆角炒肉片”。
猪耳豆角炒肉片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪耳豆角:适量里脊肉:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
生抽:适量蒜:适量
五香粉:适量小红椒:适量
鸡精:适量姜片:适量

猪耳豆角炒肉片的做法步骤

  • 第二步:将豆角切成段儿,里脊肉切成片,蒜、小红椒切成片备用。
  • 第一步:原料图。
  • 第三步:锅中放入适量水烧沸,放入豆角焯水,焯至断生。
  • 第六步:放入肉片煸炒。
  • 第四步:捞出豆角沥干水分备用。
  • 第五步:锅中放入适量油烧热,放入蒜、辣椒片爆香。
  • 第八步:放入豆角煸炒。
  • 第九步:勾芡,放入少许鸡精盛出即食。
  • 第七步:放入料酒,生抽,盐继续煸炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪耳豆角

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