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三色馄饨

菜谱编号:371-555
三色馄饨是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色馄饨”。
三色馄饨
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:600克胡萝卜:适量
菠菜:适量--
辅助料用量
肉馅:适量盐:适量
鸡精:适量生抽:适量
老抽:适量蚝油:适量
葱:适量姜:适量
十三香:适量--

三色馄饨的做法步骤

  • 第六步:面粉分成三份分别加入菠菜汁,胡萝卜汁,水和成面团。
  • 第九步:水开下馄饨煮熟,加盐,醋,生抽,虾皮,紫菜,鸡精调味。
  • 第一步:肉馅中加入盐,鸡精,十三香,葱姜末,生抽,老抽,蚝油。
  • 第五步:胡萝卜汁和菠菜汁分别过滤。
  • 第四步:加入适量水打成汁。
  • 第八步:取一个馄饨皮放肉馅包成馄饨。
  • 第十步:出锅了。
  • 第七步:擀成馄饨皮。
  • 第三步:胡萝卜洗净切小块,菠菜切段分别放入料理机。
  • 第二步:搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐

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