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炖鸡汤

菜谱编号:371-691
炖鸡汤是【田田_hz13】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖鸡汤”。
炖鸡汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:适量--
辅助料用量
红枣:适量姜:适量
盐:适量--

炖鸡汤的做法步骤

  • 第三步:姜切片。
  • 第六步:成品。
  • 第二步:沥水。
  • 第一步:鸡肉用清水洗净。
  • 第五步:将炒过的鸡肉倒入高压锅,加足量清水、适量盐、几滴料酒,盖上盖子大火炖煮20分钟,自然冷却后,放入红枣大火煮5分钟即可。
  • 第四步:炒锅中倒油加热,放入鸡肉和姜片,大火翻炒5分钟,炒至肉变色。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炖鸡汤。

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