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虾仁土豆条

菜谱编号:371-713
虾仁土豆条是【欣欣向荣2388】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁土豆条”。
虾仁土豆条
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
虾仁:250克土豆:一个
青小米椒:两个红小米椒:两个
辅助料用量
葱:少许姜:少许
蒜:适量白胡椒粉:少许
盐:少许椒盐:少许
花椒:少许淀粉:少许

虾仁土豆条的做法步骤

  • 第十一步:撒上椒盐即可装盘食用。
  • 第六步:放入油锅中炸至熟透。
  • 第二步:加姜丝 白胡椒粉盐抓匀腌制15分钟。
  • 第十步:加入虾仁和土豆条翻炒均匀。
  • 第八步:炸过虾仁以后再把薯条放入锅内炸至金黄色捞出控油。
  • 第三步:蒜切末 青红椒切圈 姜切丝,葱切碎。
  • 第五步:加入淀粉使虾仁均匀裹上淀粉。
  • 第四步:土豆去皮洗净切成条洗去多余淀粉,捞出沥干水份。
  • 第九步:另起锅留少许底油,依次加入蒜末 姜丝 青红椒 葱 花椒炒香。
  • 第一步:虾仁洗净从背部剖开。
  • 第七步:捞出沥干水份。
  • 相关食材:虾仁土豆

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