第七步：點缀香菜叶即可，入喜欢辣味可加郫县豆瓣酱，味道更加浓郁。
第五步：葱花大蒜爆锅，加入胡萝卜和黄瓜翻她之后加入鸡丁，倒入适量酱油、盐、味精。
第二步：葱花。
第三步：鸡肉切丁过油三分钟变白即可捞出。
第一步：准备蒜末。
第六步：锅中加入少量水，盖盖，焖三分钟左右，用加入水淀粉收汁盛盘。
第四步：胡萝卜、黄瓜切丁备用。
宫保鸡丁
宫保鸡丁是【薇_1985】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
比较大众的一道家常菜，调配好配菜比例将会非常出彩，味道也可以根据自己喜好增减调料，我今天的这道适合不同年龄段享用，适合节日制作!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：一根 | 胡萝卜：半根 |
| 花生米：半小碗 | -- |