酸酸甜甜好味道：茄汁花菜鸡丁
酸酸甜甜好味道：茄汁花菜鸡丁是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸酸甜甜好味道：茄汁花菜鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
女儿不喜欢吃花菜，可自从用了番茄酱她喜欢上了花菜，今天加了鸡丁在里面，更是营养丰富又美味哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花菜：适量 | 鸡脯肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 亨氏番茄酱：适量 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 玉米淀粉：适量 |
| 盐：适量 | 食用油：适量 |
酸酸甜甜好味道：茄汁花菜鸡丁的做法步骤
酸酸甜甜好味道：茄汁花菜鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
1、焯水后的花菜更容易炒，也脆口。
2、鸡丁粘上淀粉在锅里滑熟，鲜嫩。
菜谱标签：私房菜