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蘸汁花螺

菜谱编号:372-024
蘸汁花螺是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘸汁花螺”。
蘸汁花螺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花螺:2斤--
辅助料用量
葱:适量小酸橘子:三个
生抽:一勺米醋:2勺
香菜:一根蒜片:适量
姜末:适量香油:适量
料酒:1勺盐:少许
姜:适量--

蘸汁花螺的做法步骤

  • 第六步:橘子切十字花刀,把果肉挤到碗里。
  • 第五步:切好备用。
  • 第三步:烧开以后,煮5分钟关火。
  • 第四步:准备好香菜·蒜·姜·小橘子。
  • 第十步:香油。
  • 第十二步:成品,原汁原味。
  • 第七步:食材放入一个碗里,放个小米椒还好吃,家里没有了。
  • 第一步:买回来的花螺,泡上2小时,水里放盐吐出泥沙。
  • 第八步:放入生抽。
  • 第十三步:蘸料汁更好吃??。
  • 第二步:锅里放入清水,葱姜,料酒,花螺。
  • 第九步:米醋。
  • 第十一步:花螺装盘。
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