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花螺炒海虾

菜谱编号:212-636
花螺炒海虾是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花螺炒海虾”。
花螺炒海虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【花螺炒海虾】简单的家常菜,味道鲜美,我老公和儿子非常喜欢吃哦。。。

花螺炒海虾主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海虾:240克花螺:250克
辅助料用量
姜片:适量葱段:适量
料酒:适量生抽:适量
白糖:适量盐:适量

花螺炒海虾的做法步骤

  • 第六步:接着,合入焯好的花螺翻炒一下。
  • 第八步:加适量的白糖。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第十一步:最后,搁入葱段,即成。
  • 第二步:将已清洗好的花螺下入清水锅中,焯开1分钟后,捞出。
  • 第十步:调味炒匀。
  • 第五步:翻炒翻炒至熟。
  • 第四步:随后,下入已清洗好的海虾,加适量的料酒。
  • 第七步:然后,加适量的生抽。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 第一步:食材:花螺(已清洗)、海虾(已清洗)、姜片、葱段
  • 相关食材:海虾

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