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沙茶酱花螺

菜谱编号:262-333
沙茶酱花螺是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶酱花螺”。
沙茶酱花螺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花螺个小,但肉质Q弹有任性,吃起来非常美味。。。

沙茶酱花螺主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花螺:250克--
辅助料用量
姜片:适量香葱:适量
料酒:适量生抽:适量
沙茶酱:适量盐:适量

沙茶酱花螺的做法步骤

  • 第四步:焯开,捞出。
  • 第一步:食材:花螺(已清洗)、姜片、香葱
  • 第二步:将已清洗好的花螺下入清水锅中。
  • 第十步:最后,搁入香葱,即成。
  • 第三步:接着,搁入姜片,加适量的料酒。
  • 第六步:然后,加适量的生抽。
  • 第九步:调味炒匀。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入焯好的花螺翻炒一下。
  • 第七步:加适量的沙茶酱。
  • 第八步:加适量的盐。
  • 相关食材:沙茶酱

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