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宝宝专属月饼

菜谱编号:372-066
宝宝专属月饼是【饭团仔麻麻】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝专属月饼”。
宝宝专属月饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

月饼是三高食品,高糖、高脂、高热量,不适宜孩子吃,不如来尝试着自己为孩子做月饼吧,健康有趣又美味,今天为大家分享一款少糖,零油脂的月饼,也适合正在减脂的亲们哦!

宝宝专属月饼主厨:饭团仔麻麻

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫薯:2个红薯:2个
山药:一根--
辅助料用量
熟蛋黄:2个芝士:3个

宝宝专属月饼的做法步骤

  • 第二步:紫薯、红薯、山药放入锅中蒸15分钟-20分钟左右直至蒸熟。
  • 第一步:所有食材准备好待备用。
  • 第四步:取出山药泥15g,捏成圆状在再包入鸡蛋黄封口。
  • 第五步:包好蛋黄的山药团放入50g的月饼模具中。
  • 第三步:蒸熟后去皮使用擀面杖(或者用辅食机)搅拌成泥。(如果用擀面杖放凉才碾压哦,热气还在的话压成泥不成团)
  • 第六步:山药泥压紧后再填入紫薯泥至模具封口。
  • 第七步:使用月饼模具慢慢把月饼按压出来就完成
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的宝宝专属月饼。

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