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土豆胡萝卜小肉饼

菜谱编号:372-324
土豆胡萝卜小肉饼是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆胡萝卜小肉饼”。
土豆胡萝卜小肉饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量胡萝卜:适量
猪肉:适量--
辅助料用量
淀粉:适量面粉:适量
鹌鹑蛋:适量生姜粉:适量
胡椒粉:适量十三香:适量
味极鲜:适量盐:适量
鸡精:适量白糖:适量
小葱:适量--

土豆胡萝卜小肉饼的做法步骤

  • 第九步:搅拌成比较粘稠一点的面糊。
  • 第十步:锅中放入少许的油,用手把面糊团成一个个的小饼放入锅中,改小火煎至两面金黄。
  • 第七步:放入葱花和土豆胡萝卜粒拌匀。
  • 第十一步:成品。
  • 第一步:小葱洗净切碎。
  • 第二步:胡萝卜和土豆削皮洗净切粒。
  • 第三步:锅中烧水,水 开后放入土豆粒和胡萝卜粒煮三分钟捞起沥水。
  • 第四步:选择两肥八瘦的猪肉剁碎。
  • 第六步:放入一勺玉米淀粉搅拌上劲。
  • 第八步:放入一大勺面粉。
  • 第五步:肉馅放入碗中,磕入鹌鹑蛋,放入盐、鸡精、白糖、味极鲜、生姜粉、胡椒粉、十三香,拌匀。
  • 相关食材:土豆胡萝卜萝卜

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