第五步:再把搅拌均匀的玉米淀粉混合物倒入煮沸的牛奶混合液中,并且不断搅拌。
第二步:然后取80克牛奶加入玉米淀粉,搅拌均匀至无干粉。
第三步:剩余牛奶加入淡奶油,再加入细砂糖用小锅加热,边加热边搅拌。
第六步:动作要快,液体会慢慢变浓稠,搅拌到均匀细腻就可以了,关火。
第九步:可以品尝了。
第一步:准备一个保鲜盒,在最下面铺上一层椰蓉。
第七步:把煮好的牛奶糊倒入盒子中,并用刮刀将表面抹平,盖上盖子,送入冰箱冷藏,大约4个小時左右凝固。
第八步:切板上铺一层椰蓉,取出来,切成适当的小块,再撒上椰蓉,让牛奶小方六个面都均匀得粘上椰蓉,就做好了。
第四步:至牛奶沸腾。