第十步:清爽,可口的水果牛奶芋圆。
第八步:碗中加牛奶。
第九步:加入所有的水果,木薯丸子。
第三步:加盖焖10分钟,再揉成面团。
第一步:准备的原料。
第六步:将煮熟的丸子再泡上冰水,吃起来火更弹。
第七步:所有水果去皮切小块。
第五步:水烧开,加入木薯丸子煮熟。
第四步:搓成细长条,切成小粒。
第二步:木薯粉加开水拌成没有干粉状。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
终于没那么热了,再来碗清爽可口的甜品那是一件很惬意的事情,芋圆Q弹,奶香浓郁,加上酸酸甜甜的水果粒,大大的满足!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
火龙果:1个 | 猕猴桃:1个 |
西柚:1个 | 牛奶:250克 |
木薯粉:150克 | -- |
辅助料用量 | |
开水:适量 | -- |
第十步:清爽,可口的水果牛奶芋圆。
第八步:碗中加牛奶。
第九步:加入所有的水果,木薯丸子。
第三步:加盖焖10分钟,再揉成面团。
第一步:准备的原料。
第六步:将煮熟的丸子再泡上冰水,吃起来火更弹。
第七步:所有水果去皮切小块。
第五步:水烧开,加入木薯丸子煮熟。
第四步:搓成细长条,切成小粒。
第二步:木薯粉加开水拌成没有干粉状。
1、木薯粉一定要开水烫面,刚烫好的面团烫手要盖上保鲜膜醒十分钟左右。
2、煮熟的木薯丸子会浮在水面上。
3、牛奶冰箱冷藏一晚会更爽口。
4、根据自己的喜好加入白糖或蜂蜜。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水果牛奶芋圆。
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