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虾皮韭菜鸡蛋饺

菜谱编号:507-473
虾皮韭菜鸡蛋饺是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮韭菜鸡蛋饺”。
虾皮韭菜鸡蛋饺
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3个韭菜:适量
虾皮:适量饺子皮:适量

虾皮韭菜鸡蛋饺的做法步骤

  • 第五步:放入虾皮。
  • 第一步:韭菜洗净沥干水分。
  • 第九步:春日的韭菜是最补的,也是最香的。
  • 第六步:凉后放入韭菜拌匀(鸡蛋和虾皮都有咸味,没再加盐了)。
  • 第三步:鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
  • 第二步:切细。
  • 第八步:锅中放水烧开,放入饺子煮熟。
  • 第七步:包成饺子。
  • 第四步:锅中放油烧热,倒入蛋液用筷子快速划散,关火。
  • 菜谱标签:家常菜面食饺子
    相关食材:鸡蛋虾皮韭菜

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