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白菜木耳炒肉丝

菜谱编号:372-622
白菜木耳炒肉丝是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜木耳炒肉丝”。
白菜木耳炒肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:适量木耳:适量
肉丝:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
鲜酱油:适量藕粉:适量
玉米油:适量姜:适量
红辣椒:适量蒜末:适量

白菜木耳炒肉丝的做法步骤

  • 第十步:最后加点盐、鲜酱油、葱花炒匀出锅。
  • 第一步:肉丝加盐、料酒、鲜酱油、玉米油、藕粉抓匀腌制一会。
  • 第三步:白菜梗子切丝。
  • 第九步:加入炒好的肉丝翻炒均匀。
  • 第七步:锅内加油烧热、下黑木耳翻炒一会。
  • 第二步:木耳泡发后洗净焯水。
  • 第十一步:成品。
  • 第四步:红辣椒切丝、姜蒜切末。
  • 第五步:锅内热油、下姜蒜末小火炒香。
  • 第六步:下肉丝炒至变色盛出。
  • 第八步:下白菜丝翻炒至断生。
  • 相关食材:白菜木耳

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