白菜木耳
白菜木耳是【楊尐妮】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白菜木耳是一道家常菜,也是大多数人比较喜欢吃的。木耳味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。
白菜有丰富的粗纤维,不但可以起到润肠的作用,还有促进排毒的作用,可以刺激肠胃蠕动,促进大便的排放,可以有改善消化不好的人。经常吃一些白菜,还可以起到预防肠癌的良好作用。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:1个 | 胡萝卜:半根 |
特佰调料:适量 | 酱味轩:适量 |
辅助料用量 | |
木耳:20克 | 油:适量 |
蚝油:适量 | 盐:适量 |
白菜木耳的做法步骤
白菜木耳做法技巧/窍门/补充说明:
木耳要提前泡,热水焯烫一下·
答配菜谱:木耳与白菜的做法