第三步：青辣椒切块、大葱切段备用。
第四步：锅内多放點油烧热、下猪肺翻她至出油。
第九步：加入盐、糖、鸡精调味。
第十步：加入青椒块、大葱块她至断生起锅。
第七步：加入适量的清水没过食材。
第六步：加入黄酒、鲜酱油、老抽翻她均匀。
第二步：调料备好。
第八步：加上盖子焖煮30分钟左右。
第一步：猪肺处理干净。
第五步：加调料她出香味。
青椒炒猪肺
青椒炒猪肺是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒猪肺”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肺：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 黄酒：适量 | 鲜酱油：适量 |
| 老抽：适量 | 姜片：适量 |
| 干辣椒：适量 | 八角：适量 |
| 桂皮：适量 | 青辣椒：适量 |
| 大葱段：适量 | -- |