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青椒木耳炒蛋

菜谱编号:356-428
青椒木耳炒蛋是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒木耳炒蛋”。
青椒木耳炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合早餐食用的快手营养菜。

青椒木耳炒蛋主厨:烟雨心灵

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
尖椒:2根鸡蛋:2个
木耳:适量--
辅助料用量
葱姜:少许盐:适量

青椒木耳炒蛋的做法步骤

  • 第八步:加盐调味。
  • 第二步:鸡蛋打散。
  • 第三步:摊熟,盛出备用。
  • 第四步:锅里重新注油烧热,爆香葱姜。
  • 第一步:泡发好的木耳洗净切丝,尖椒去籽,洗净切丝。
  • 第五步:加入木耳和尖椒。
  • 第六步:翻炒一会,至尖椒颜色变得翠绿。
  • 第九步:炒匀即可。
  • 第七步:加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
  • 相关食材:青椒木耳

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