自制绿豆芽
自制绿豆芽是【伊悠悠】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制绿豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不到一礼拜就可以吃到自己在家发的绿豆芽，简单方便。绿色食品。我的发绿豆芽神器:披萨盘，菜蓝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
自制绿豆芽的做法步骤
自制绿豆芽做法技巧/窍门/补充说明：
绿豆芽长叶子是发过了的原因，豆芽经过一段时间是可以自己生出绿叶的，特别是见光之后的豆芽，很容易会长出绿叶，这也是一种光合作用。因此此时的豆芽不但可以吃，而且营养要比普通的豆芽更丰富。不过，放的太久的豆芽长绿叶就不建议吃了，会有轻微中毒的表现，吃过之后会闹肚子。