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家常主食－五面三色卷

菜谱编号：037-329

家常主食－五面三色卷是【mother52julina】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常主食－五面三色卷”。

第六步：将面片卷起，切成段。

第七步：两个放在一起拧成花卷。

第八步：将拧好的花卷放入蒸锅中。

第三步：将醒发好的面团。

第五步：将醒发好的面团放在案板上，揉成面团，擀成圆片，抹上色拉油，撒上葱末，花椒面，在将胡萝卜面团，苦瓜面团分别擀成圆片，放在白面团的上面。

第二步：搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时左右。

第四步：将和好的胡萝卜面团，苦瓜面团放在案板上。

第九步：大火蒸10分钟，放入盘中即可食用了。

第一步：将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐放入普通面粉中。

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