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土豆肉盒

菜谱编号:373-345
土豆肉盒是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆肉盒”。
土豆肉盒
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量猪肉:适量
辅助料用量
面粉:适量鸡蛋:适量
酱油:适量味极鲜:适量
胡椒粉:适量生姜粉:适量
盐:适量白糖:适量
鸡精:适量淀粉:适量
小葱:适量--

土豆肉盒的做法步骤

  • 第五步:慢慢加水搅拌成无颗粒的糊状。
  • 第一步:猪肉剁成馅。
  • 第八步:塞入肉馅。
  • 第七步:土豆切成连刀片,第一刀不要切断,第二刀切断。
  • 第二步:小葱洗净切碎。
  • 第三步:猪肉馅中放入葱花、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、生姜粉、淀粉、酱油一点点、味极鲜搅拌均匀。
  • 第九步:土豆盒子放入面糊中裹上面糊。
  • 第十步:锅中放油烧至五成热时放入裹好面糊的土豆盒子中小火炸。
  • 第十二步:成品。
  • 第四步:面粉中加入一个鸡蛋。
  • 第十一步:定型后再翻面炸,防止炸糊了,炸至金黄捞出沥油,关火。
  • 第六步:土豆削皮洗净。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆

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