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糖醋排骨

菜谱编号:373-495
糖醋排骨是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
糖醋排骨
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
肋排:5条--
辅助料用量
酱油:适量香醋:适量
砂糖:适量八角:适量
熟白芝麻:适量--

糖醋排骨的做法步骤

  • 第九步:出锅前洒上一小把熟白芝麻。
  • 第八步:最后大火收汁。
  • 第三步:热锅放入砂糖,炒出焦糖色。
  • 第十步:成品。
  • 第五步:加入水,酱油,香醋,盐。
  • 第四步:将排骨下锅翻炒上色。
  • 第二步:排骨焯水后捞出洗净。
  • 第一步:肋排洗净泡出血水。
  • 第七步:大火煮开盖上转中小火焖20分钟。
  • 第六步:放入几个八角粒。
  • 相关食材:排骨

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