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木瓜排骨汤

菜谱编号:373-585
木瓜排骨汤是【花姐私厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜排骨汤”。
木瓜排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木瓜营养价值高,既可生吃,又可作菜,其味道清甜、多汁,无论是作汤、糖水或小炒都是一道美味佳肴,特别适合在这个初秋的季节食用

木瓜排骨汤主厨:花姐私厨

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:500克木瓜:一个
辅助料用量
生姜:适量油:适量
盐:适量--

木瓜排骨汤的做法步骤

  • 第三步:排骨用小火煲约一个半小时后倒入木瓜。
  • 第一步:准备好原材料,排骨斩件、木瓜去皮切粗件,生姜切片。
  • 第四步:煲至木瓜软烂(约20分钟),加盐调味,滴几滴油,关火。
  • 第五步:开动啰。
  • 第二步:砂锅中加入适量的水,倒入排骨、姜片大火煮开转小火。
  • 木瓜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    挑选木瓜有技巧,要青皮略黄,不能太熟

    相关食材:排骨木瓜

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