木瓜排骨煲
木瓜排骨煲是【心不化妆】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜排骨煲”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小排骨：适量 | 木瓜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
木瓜排骨煲的做法步骤
木瓜排骨煲做法技巧/窍门/补充说明：
性味功能：甘、酸、温。消食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症。
每100克番木瓜鲜果中含赖氨酸34mg、缬氨酸28mg、异亮氨酸34mg、齐墩果酸70mg、蛋白质0·45mg、总糖16·8mg、果胶9·5mg、钙24·9mg、磷6·04mg、铁4·53mg、维生素C96·8mg,其维生素C的含量是苹果的48倍，常食具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效。
答配菜谱：排骨与木瓜的做法