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包心菜小咸菜

菜谱编号:373-606
包心菜小咸菜是【炫目紫1982】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包心菜小咸菜”。
包心菜小咸菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

开胃的小菜,早晨配种粥,或者配肉吃还是很不错的,很简单哦。

包心菜小咸菜主厨:炫目紫1982

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
包心菜:一个姜:适量
梨:一个/适量(菠萝)蒜:适量
辣椒:根据个人口味--
辅助料用量
糖:适量盐:适量
陈醋:适量--

包心菜小咸菜的做法步骤

  • 第七步:因为忘了买梨,用了菠萝,效果出奇的好,菠萝头尾一般都不太爱吃,但是做菜口感却很好,菠萝的香味很浓郁,大家可以试试。
  • 第一步:一个包心菜新干净。
  • 第五步:基本是可以了,挤掉多余水分。
  • 第四步:大概两个小时左右。
  • 第八步:我是拿干辣椒用擀面杖敲碎做的,家里有料理机但是没用,觉得这样的辣椒比较原始,其实就是懒,哈哈。
  • 第九步:蒜泥姜泥。
  • 第十步:大概这些东西。
  • 第二步:切好放在盆里。
  • 第十二步:完活,配各种肉菜,还是不错哒。
  • 第十一步:加糖,陈醋,根据 个人口味来调就可以啦。
  • 第六步:大概就是这个样子。
  • 第三步:适量的盐,别太多,要不太咸不好吃了。
  • 第十三步:剩下的这样子保存吧,一家三口够吃好久啦。
  • 菜谱标签:家常菜小菜早餐
    相关食材:包心菜

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