豆沙南瓜饼
豆沙南瓜饼是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙南瓜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
婆婆菜园子的南瓜都熟透了,娃爸前些日子过去带了几个回来,九月我家消灭了一个大南瓜,入十月了还是继续吃着。今天就先用来它做几个豆沙南瓜饼吃。朋友们喜欢也可以试一下哦。之前有朋友问高筋粉用来中式饼会如何?今天我就来解答一下,我用的是金龙鱼面包专用小麦粉,成功率极高,口感也很不错,你们可以试一下哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:100克 | 金龙鱼高筋粉:180克 |
辅助料用量 | |
豆沙:适量 | 白糖:适量 |
酵母:2克 | -- |
豆沙南瓜饼的做法步骤
豆沙南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:
新手宝宝们在包豆沙的时候,不要贪多,少许就可以。老南瓜是甜的,所以白糖的用量不要太多,南瓜蒸好之后放凉了加,面粉不要一次性加好。边揉边按需再加。朋友们要是喜欢美食,也可以关注我的美食微信191495379每天都会更新哦。
答配菜谱:南瓜与豆沙的做法