蚝油红薯梗儿
蚝油红薯梗儿是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油红薯梗儿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
颜色翠绿，入口脆嫩，咸鲜适口。
红薯梗被营养界推荐为纯天然健康蔬菜，含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维，增强肠蠕动，通便排毒，有益人体减肥的作用。增强免疫能力，和枸杞一道都有保护视力明目的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯梗：适量 | 彩椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 花椒：适量 |
| 玉米油：适量 | 蚝油：适量 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
蚝油红薯梗儿的做法步骤
蚝油红薯梗儿做法技巧/窍门/补充说明：
揭去外皮更脆嫩。