当前位置:首页 > 菜谱大全 > 创意双色馒头

创意双色馒头

菜谱编号:373-953
创意双色馒头是【putimama】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“创意双色馒头”。
创意双色馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

馒头是中国特色传统面食之一。是一种以小麦为主要原料发酵蒸制的食品,随着生活水平的提高,人们更加重主食的保健性能、营养强化、以天然原料为主、做法多元化。创意双色馒头以天然原料为主、造型新颖、口味甜香、味道松软、营养易消化吸收。

创意双色馒头主厨:putimama

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:适量水:适量
酵母:适量--
辅助料用量
白糖:2勺红曲粉:适量

创意双色馒头的做法步骤

  • 第四步:将两种颜色面团分别擀成长方型。
  • 第十一步:饧好的面坯入锅蒸制15分钟。
  • 第三步:发酵好的面团分别揉匀待用。
  • 第九步:做好的创意双色馒头很漂亮。
  • 第十三步:创意双色馒头做法简单,只要打开眼界、大胆尝试每次都会有激发不同的创意灵感、收获不同的作品。
  • 第七步:我随意弯曲此图状态,然后用筷子竖着夹中间位置。
  • 第十步:还做了不同的造型。
  • 第五步:将双色擀长方型的面皮重叠(如薄面多了不易粘,可刷少许水、水不可多)在一起为双色面皮。
  • 第十二步:蒸熟的创意双色馒头既营养又好吃。
  • 第一步:分别准备2份面粉、酵母、白糖、水各适量(其中1份加入适量红曲粉)。
  • 第八步:近距离拍照,创意双色馒头逐一做好饧制二次发酵。
  • 第二步:分别揉匀两个光滑面团发酵。
  • 第六步:用牙刀、或齿滚轮将双色面皮切成自己需要的宽度。
  • 创意双色馒头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【putimama】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的创意双色馒头。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜