荸荠玉米面粥
荸荠玉米面粥是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荸荠玉米面粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荸荠也称为马蹄。甜甜的味道，脆脆的口感无论是生食还是入菜，或是入汤都是美味。这次用荸荠与玉米面组合煮粥，也非常好喝。看似简单的家常粥，有着润肺，清热，止咳，滋阴润燥，润肠等功效。虽然剥荸荠皮很麻烦，但家人喜欢，又利于身体健康，麻烦些也值得。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荸荠：300克 | 玉米面：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
荸荠玉米面粥的做法步骤
荸荠玉米面粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、为避免粘锅，面糊入锅后要勤搅动。
2、多煮些时间，粥的口感会更好。
答配菜谱：玉米与荸荠的做法