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香软玉米饼(玉米面饼)

菜谱编号:219-428
香软玉米饼(玉米面饼)是【六间房农货铺】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香软玉米饼(玉米面饼)”。
香软玉米饼(玉米面饼)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今年在乡下种的玉米丰收了,磨了玉米面,早晨花几分钟给家人摊几个小软饼,吃完很暖暖的。

香软玉米饼(玉米面饼)主厨:六间房农货铺

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米面:适量白面:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
白糖:适量--

香软玉米饼(玉米面饼)的做法步骤

  • 第一步:做这个很简单所以一般我不测量各项比例玉米面和白面大概1:1 或者白面多些或者玉米面多些都行,这个没有标准,做出来都很好吃。加一个鸡蛋,如果面粉很多可以加2个。加适量白糖 。增加甜味加适量水
  • 第二步:把以上搅拌成面糊,切记一定不能太稀不然不好成型,尽量搅拌细滑一些,这样口感更好
  • 第四步:等上面的面糊稍微有点固定住 用铲子翻面
  • 第五步:两面颜色微焦就可以出锅了,火 要 小
  • 第三步:锅里不放任何油,要小火,把面糊直接缓慢倒入锅里 不要太大 不要太厚
  • 香软玉米饼(玉米面饼)做法技巧/窍门/补充说明:

    也可以加些香蕉泥进去,给宝宝吃好嚼友好消化

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:玉米玉米面

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香软玉米饼(玉米面饼)。

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