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蒜蓉粉丝蒸蛏子

菜谱编号:374-002
蒜蓉粉丝蒸蛏子是【小江??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝蒸蛏子”。
蒜蓉粉丝蒸蛏子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛏子:适量粉丝:适量
辅助料用量
蒜末:适量葱花:适量

蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤

  • 第一步:蛏子放水里加盐加一滴油,粉丝开水泡。
  • 第七步:撒上葱花或青红黄椒末,浇上热油即可。
  • 第五步:上来浇上蒜蓉,浇点油(可以不放油)。
  • 第二步:蛏子焯水。
  • 第六步:开水蒸4分钟。
  • 第三步:蛏子播好,壳摆盘用。
  • 第四步:粉丝加蒜蓉,铺在盘底,摆上蛏子壳,把蛏子肉肚子朝下摆好。
  • 相关食材:蛏子粉丝

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