第十一步:用勺子盛到蒸好的香菇上即可。香葱點缀。
第十二步:成品。
第十三步:成品。
第四步:粉丝泡软切二指段。
第十步:适量盐关火。
第五步:锅中适量油烧热。
第三步:红椒切蓉。
第八步:适量蚝油,生抽,老抽。
第六步:蒜蓉她成金黄。(不要她焦)
第一步:香菇去蒂,洗净,用保鲜膜覆上上屉蒸10到15分钟。
第七步:半碗开水。
第二步:蒜切蓉。
第九步:粉丝和红椒放入。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香菇入口绵筋,配着蒜蓉粉丝,无论从视觉上还是从从口感上来说,颇似鲍鱼?一口一个,好吃极了。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香菇:适量 | 粉丝:适量 |
辅助料用量 | |
蒜蓉:适量 | 香葱:适量 |
盐:适量 | 花生油:适量 |
蚝油:适量 | 生抽:适量 |
红椒:适量 | 老抽:适量 |
第十一步:用勺子盛到蒸好的香菇上即可。香葱點缀。
第十二步:成品。
第十三步:成品。
第四步:粉丝泡软切二指段。
第十步:适量盐关火。
第五步:锅中适量油烧热。
第三步:红椒切蓉。
第八步:适量蚝油,生抽,老抽。
第六步:蒜蓉她成金黄。(不要她焦)
第一步:香菇去蒂,洗净,用保鲜膜覆上上屉蒸10到15分钟。
第七步:半碗开水。
第二步:蒜切蓉。
第九步:粉丝和红椒放入。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉粉丝蒸香菇。
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